徒然日記 刺身の三種盛り Posted on 2020年10月5日 三日前に釣った魚を刺身でいただきます。 程よい熟成。 上から、 クロムツ(皮ごと炙って冷水で締めたら皮がはがれてしまった) タチウオ アオハタ 上からクロムツ、タチウオ、アオハタ 釣り人の特権です。 おいしくいただきました。